{"id":4046,"date":"2020-02-03T09:16:00","date_gmt":"2020-02-03T15:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/conejo-en-la-luna-un-proyecto-integral-con-verdadera-responsabilidad-social\/"},"modified":"2020-02-03T09:16:00","modified_gmt":"2020-02-03T15:16:00","slug":"conejo-en-la-luna-un-proyecto-integral-con-verdadera-responsabilidad-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/conejo-en-la-luna-un-proyecto-integral-con-verdadera-responsabilidad-social\/","title":{"rendered":"CONEJO EN LA LUNA, UN PROYECTO INTEGRAL CON VERDADERA RESPONSABILIDAD SOCIAL"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure><\/div>

Con mas de dos a\u00f1os abierto, el restaurante y tienda boutique de mezcales CONEJO EN LA LUNA, ubicada en el corredor tur\u00edstico de Teotihuac\u00e1n, es toda una experiencia; comida deliciosa, experiencias en las pir\u00e1mides, mezcales de m\u00e1s de 9 estados de la rep\u00fablica.<\/p>

\"\"<\/figure><\/div>

Este concepto naci\u00f3 deseando ofrecer un concepto diferente enfocado al comercio justo, a promover la cultura mexicana a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda, su pasado y sus bebidas destiladas.<\/p>

\"\"
Maestro mezcalero Jorge Millan
<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>

En este lugar puedes observar el proceso de elaboraci\u00f3n de mezcal, conocer al maestro mezcalero Jorge Mill\u00e1n originario del Estado de M\u00e9xico y uno de los colaboradores mas importantes del proyecto; probar y comprar el famoso PULCONEJO ademas de mezcales ancestrales y artesanales de comunidades mezcaleras de los Estados de M\u00e9xico, Oaxaca, Puebla, Guerrero, San Luis Potos\u00ed, Michoac\u00e1n, Guanajuato, Tamaulipas y Durango.<\/p>

\"\"
Mezcaler\u00eda boutique<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>

Este proyecto empez\u00f3 cuando el equipo de CONEJO EN LA LUNA en colaboraci\u00f3n con Cynthia Villalobos de Aventureros del Mezcal y Luis Nogales de CEMMEZ realiz\u00f3 un diagn\u00f3stico y b\u00fasqueda de productores de distintas partes del pa\u00eds; derivado de este diagn\u00f3stico se realiz\u00f3 un costeo donde se logr\u00f3 conocer los\u00a0costos reales de la producci\u00f3n de mezcal y obviamente cada caso y cada mezcal es distinto dado que las condiciones tanto de producci\u00f3n como de organizaci\u00f3n son distintas.<\/p>

\"\"
Conejo en la luna, combinando tradici\u00f3n, gastronom\u00eda y cultura<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>

Definitivamente\u00a0CONEJO EN LA LUNA\u00a0no se queda en el discurso del \u201cpromotor del precio justo\u201d trillado que muchas mezcaler\u00edas y promotores pregonan; en este proyecto realmente se ha invertido en asesor\u00eda, en compra y en acompa\u00f1amiento de los productores, as\u00ed como en darles un espacio de venta a los productores en su mezcaler\u00eda, de igual forma se encuentran preocupados por cada vez apoyarlos mas en diferentes rubros.<\/p>

\"\"
Espacio para eventos privados<\/em><\/strong>.<\/figcaption><\/figure><\/div>

Te invitamos a contribuir a esta noble labor, comer delicioso y conocer nuevos mezcales y destilados; visitarlos en Circuito arqueol\u00f3gico S\/N Barrio de Purificaci\u00f3n. San Juan Teotihuac\u00e1n Tel: 55 7226 9853 \u00f3 b\u00fascalos en su p\u00e1gina de Facebook: Conejo en la Luna \u201cMezcales Artesanales\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con mas de dos a\u00f1os abierto, el restaurante y tienda boutique de mezcales CONEJO EN LA LUNA, ubicada en el corredor tur\u00edstico de Teotihuac\u00e1n, es toda una experiencia; comida deliciosa, experiencias en las pir\u00e1mides, mezcales de m\u00e1s de 9 estados de la rep\u00fablica. Este concepto naci\u00f3 deseando ofrecer un concepto diferente enfocado al comercio justo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-4046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aventurerosmezcal.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}